고순도 CMC 나트륨 소금 SCMC 나트륨 카복시메틸 셀룰로오스;나트륨 CMC;

칭다오 린구앙 바이오 화학 회사 (Qingdao Linguang Biochemical Co., Ltd.) 는 주로 다양한 셀룰로오스 제품의 연구와 연간 2만 톤의 나트륨 카복시메틸 셀룰로오스 (CMC) 를 생산하고 있습니다.

이 회사는 투자와 건설을 통해 개발의 두 번째 단계를 완료할 계획입니다.그리고 효율적인 나트륨 카복시메틸 셀룰로오스 (CMC) 를또한, 그것은 나트륨 탄산 메틸 셀룰로오스 수정 프로젝트의 세 번째 단계를 수행 할 계획입니다. 전체 면적은 70,000 평방 미터를 커버합니다. 총 투자는 56 백만 위안입니다.,건설이 시작되었고 2025년에 완공될 예정입니다..

우리의 경험 많은 전문가와 최첨단 연구소, 그리고 많은 지역 대학과 연구개발 센터와의 협력으로,우리는 지속적으로 제품 시리즈를 개선하고 응용 분야에서 돌파구를 만들고 있습니다..

우리의 실험실에는 VG 팬 미터 35A와 같은 장비가 있습니다.브룩필드 비스코메터,API 유체 손실 장치HPHT 유체 손실 장치, EP 검사기, 습도 균형, API 습기 분석 키트, 리토트 키트, 모래 함유 키트,워링 블렌더, pH 측정기, 습도 분석기, 잠재 측정기, 전열 불기 건조 상자 및 모든 일반적인 실험실 장비.

그룹

접착제, 에뮬레이터, 하이드콜로이드, 안정제, 두꺼워주는 물질

적용

베이커리, 음료, 치즈, 화장품, 유제품, 치과, 사료, 고급 식품, 식품, 아이스크림, 고기, 종이, 애완 동물 식품, 푸딩, 기술, 담배 산업

원산지

그것은 셀룰로오스의 카복시메틸의 나트륨 소금입니다.

기능

고품질 식품의 두꺼워주는 물질, 안정화 및 발효제, 태블릿의 코팅 물질, 세탁기, 비누 및 크림에 청소제로 사용되는 물질, 석유 굴착에 대한 기술적 응용.

품질

30 ~ 10000 cps까지의 점성이 가능합니다.

포장

25kg 가량의 가방

얼음 팝의 생산에서 셀룰로오스 거미는 아이스 크리스탈의 형성을 통제하는 것과 같은 제품에 유리한 정서적 및 신생물학적 특성을 제공합니다.녹기 ( 녹기) 에 대한 저항성을 높이고 맛을 향상시킵니다., 신체, 맛, 질감 및 환경에 대한 저항성 측면에서 기대를 초과하는 제품 완성도를 달성합니다.

기능

카복시메틸 셀룰로즈는 나트륨 이온으로 대체되는 정도와 균일성, 연쇄 길이 및 셀룰로오스 척추에 따라 다른 기능을 제공할 수 있습니다. 예를 들어,균일 교체와 함께 CMC는 부드러운 흐름 특성을 위해 알려져 있으며 얼음에서 잘 작동합니다.비일률적인 대체를 가진 CMC는 티록소otropic로 알려져 있으며, 불안정하게 되면 더 유동적으로 변하고 시간이 지남에 따라 젤로 변하는 안정적인 젤을 형성합니다.비일률적 인 대체 CMC는 채식이나 소스에서 잘 작동합니다..²

나트륨 카르박시메틸 셀룰로오스의 대체도 (DS) 는 최대 3가 될 수 있지만 식품 응용의 DS는 일반적으로 0.6-0 사이입니다.95.³

상업적 생산

CMC는 식물성 물질에서 발견되는 선형 포도당 기반 폴리머인 셀룰로오스로부터 파생됩니다. CMC를 생산하는 것은 두 단계의 과정입니다. 첫 번째 단계에서는,셀룰로오스는 알칼리 용액에 서스펜션되어 셀룰로오스 사슬을 열고 물이 들어갈 수 있습니다.이렇게 되면 셀룰로오스는 나트륨 모노클로로아세테트와 반응하여 나트륨 카복시메틸 셀룰로오스를 생성할 수 있습니다.²

적용

카르박시메틸 셀룰로오스가 사용되는 구운 좋은 응용 분야는 다음과 같습니다.

• 얼어붙은 반죽: 밀가루를 0.5%로 대체하고 D.S. 1입니다.1, CMC는 얼어붙은 처리가 반죽의 글루텐 스타이크 구조에 미치는 영향을 약화시킵니다.³
• 토티야: CMC는 보관 기간을 연장하고 유연한 질감을 유지하기 위해 토티라에 첨가됩니다.
• 글루텐 없는 빵과 케이크: 글루텐 단백질과 같은 내부 구조를 개선하고 수분 보유와 입 감각에 도움이 됩니다.
• 튀긴 반죽: 0.35% 수준에서 CMC는 기름 흡수를 줄이고 튀긴 제품의 질감을 향상시킬 수 있습니다.⁴
• 쿠키: CMC는 방출 보조 및 확산 컨트롤러로 기능합니다.⁴