제품 상세 정보:
결제 및 배송 조건:
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| 이름: | cmc 식품 첨가제 | 다른 이름: | 셀루로스 실리콘껌 |
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| 응용 프로그램: | 음식과 음료 | 점도: | 100-8000mps |
| 유형: | 농축기와 안정제 | 순도: | 99.5 % |
| 하이 라이트: | 카르복시 메틸 셀루로스 껌,음식에 있는 카르복시 메틸 셀루로스 |
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카르복시 - 메틸 셀루로스 식품 첨가물 농축기 및 안정제
음식 분야에 있는 첨가물로 사용해, CMC에는 있어, 청신함 두껍게 하고는, 중단, 에멀션화, 안정시키고는, 형성, 촬영, 크게 하고는, 반대로 부식의 기능이, 산 저항, 보호하는 건강, 등을 유지하. 그것은 구아 껌, 젤라틴, 한천, 나트륨 alginate 및 펙틴의 신청을 대체할 수 있습니다. 그것은 냉동 식품 단단한 음료, 과일 주스, 잼, 젖산 음료, 조미료, 건빵, 즉석 면, 빵집 제품, 육 제품, 등과 같은 현대 식품 산업에서 널리 이용됩니다.
우리의 음식 급료 CMC에는 좋은 두껍게 하는 재산, 물 보유, 분산 안정성, 얇은껍질 및 화학물질 안정성이 있습니다. 그것에 의하여에는 낮은 농도에서 조차 높은 점성이 있고, 음식 맛이 민감하고 그리고 매끄럽다 시킵니다; 그것은 음식의 합음을 감소시키고 재고 유효 기간을 연장할 수 있습니다; 그것은 냉동 식품에 있는 수정같은 크기를 통제하고 기름과 물 사이 층리를 방지할 수 있습니다; 산성 체계에서는, 우리의 제산성 제품에는 좋이 있어 안정성을 중단하, 그래서 단백질의 우유 그리고 임피던스 능력의 안정성을 개량할 수 있습니다; 우리의 CMC는 다른 안정제 및 유화제와 함께 보충하고, 서로 효력을 강화하고 비용을 삭감하기 위하여 이용될 수 있습니다.
명세:
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유형 명세 |
FH9 |
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2% SolutionViscosity ( mPa.s) |
800-1200 |
| 치환도 ≥ | 0.90 |
| 순수성 ≥ % | 99.5 |
| PH | 6.0-8.5 |
| ≤ % 말리기에 손실 | 10 |
| ≤ 중금속 (Pb) % | 0.002 |
| 철 ≤ % | 0.03 |
| 비소 % |
0.0002
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특성
1. 나트륨 카르복시 메틸 셀루로스 (CMC)는 무취, 몰취미한과 비독성 인 백색 황색을 띠는 분말입니다.
2. 그것에는 높은 흡습성이 있고 두꺼운 액체를 형성하기 위하여 물에서 녹습니다.
3. 폴리 음이온 성 전해질 거치하지 않아 입니다.
4. 그것에는 좋은 열 안정성, 소금에 저항이 영화 형성 재산 있습니다.
5. 지방과 기름을 위한 강한 유화제입니다.
