제품 상세 정보:
결제 및 배송 조건:
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| 이름: | cmc 식품 첨가제 | 다른 이름: | CMC 안정제 |
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| 응용 프로그램: | 묵, 우유 묵 및 잼 | 점도: | 100-8000mps |
| 외관: | 백색 분말 | 순도: | 99.5 % |
| 하이 라이트: | CAS 9004-32-4,음식에 있는 카르복시 메틸 셀루로스 |
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묵, 우유 묵 및 잼을 위한 CMC 식품 첨가물 안정제 그리고 농축기
이싱 Tongda 화학물질 Co., 주식 회사는 1992년에 Carboxymethyl 셀루로스 (CMC) 및 Polyanionic 셀루로스 (PAC)에 집중해 주요한 중국 화학 회사, 우리 설치하고, 1996에서 셀루로스를 제조하는 것을 시작했습니다 입니다. 회사는 32명의 기술공을 포함하여 180명의 직원이 있고 엔지니어와 100명의 노동자는, 계속 2002년부터 증명된 ISO 9001입니다.
음식 분야에 있는 첨가물로 사용해, CMC에는 있어, 청신함 두껍게 하고는, 중단, 에멀션화, 안정시키고는, 형성, 촬영, 크게 하고는, 반대로 부식의 기능이, 산 저항, 보호하는 건강, 등을 유지하. 그것은 guar 껌, 젤라틴, 한천, 나트륨 alginate 및 펙틴의 신청을 대체할 수 있습니다. 그것은 냉동 식품 단단한 음료, 과일 주스, 잼, 젖산 음료, 조미료, 건빵, 즉석 면, 빵집 제품, 육 제품, 등과 같은 현대 식품 산업에서 널리 이용됩니다.
묵, 우유 묵 및 잼에 있는 신청:
1 . 적합한 딕소트로피를 주십시오
2. cementitious 체계에 있는 중요한 역할을 하십시오
명세:
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유형
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점성
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Applicantion 지역
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FH6
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낮은 점성
(2% 25-400)
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찬 제품, 급속 냉동된 음식, 단단한 음료, 과일 주스, 잼, 소스, 수프, 건빵, 즉석 면, 과자 및 육 제품, 등.
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중간 점성
(2% 400-2000)
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높은 점성
(1% 200-9000)
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Carboxymethyl 셀루로스 나트륨 (CMC Na)는 화학적으로 자연적인 셀루로스를 modificating 얻어진 셀루로스 유래물입니다. 다른 자연 합성이 없는 접착제로 붙이는 많은 이점을 가진 가장 중요한 수용성 중합체의 한입니다.
CMC는 백색과 흐르는 정밀한 분말입니다. 그것은 물에서 몰취미하고, smelless, 형 증거, 비독성, 불연성 투명한 비스코스 해결책이 되기 위하여 쉽게 녹은 입니다.
CMC 해결책에는 두껍게 하고, 고착하고, 에멀션화하고, 안정시키기의 좋은 재산이 있습니다. 형성하고, 습기 붙들고, 모양 붙들고, 이산하고 반대로 효소 막. CMC의 해결책은 분해할 수 있는 동물성과 접착제로 붙입니다, 글리세린, sobbitol, 아랍 껌, 펙틴, xanthic 껌 및 분해할 수 있는 전분 섞일 수 있습니다.
