식품 첨가물 나트륨 카복시메틸 셀룰로오스 CMC 쿠키 및 팬케이크
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나트륨 카복시메틸 셀룰로오스
밀가루의 질과 질을 개선하고 밀가루의 글루텐 수치를 조정
습기가 증발하고 노화되는 것을 방지하고 가볍고 튀긴 쿠키와 팬케이크를 가져오십시오.
식품 등급 CMC의 특징
1 균일 분자량 분포
2 산에 강한 저항성
3 소금 에 강한 저항성
4 높은 D.S., 높은 투명성, 낮은 자유 섬유.
5 낮은 젤
| 사양 | |||||||||||
| 종류 부문 |
FL100 | FL9 | FM9 | FH9 | FVH9-1 | FVH9-2 | FVH9-3 | FVH9-4 | FVH9-5 | FVH9 | |
| 점착성, mPa.s (25°C, 브룩필드 30rpm) |
1% | 200~500 | 500-1000 | 1000-2000년 | 2000~2000년 | 3000-4000 | 4000-5000 | >5000 | |||
| 2% | 5-400 | 5-400 | 400-2000 | ||||||||
| 외모 | 흰색 또는 약간 노란색의 섬유 분말 또는 입자 | ||||||||||
| 대체의 정도 (D.S.) | 10.0-12 | 0.9-10 | |||||||||
| 순수성 (%) | ≥ 99.5 | ||||||||||
| 건조에 의한 손실 ((w/%) | ≤ 80 | ||||||||||
| PH 값 | 60.0-8.5 | ||||||||||
| 나트륨 에타놀레이트 (w/%) | ≤0.4 | ||||||||||
| 염화물 ((NACL w/%) | ≤0.5 | ||||||||||
| 나트륨 ((w/%) | ≤124 | ||||||||||
| Pb ((mg/kg) | ≤ 20 | ||||||||||
| as ((mg/kg) | ≤ 20 | ||||||||||
| 전체 판자 수 (cfu/g) | ≤ 500 | ||||||||||
| 곰팡이 및 효모 (cfu/g) | ≤100 | ||||||||||
| E-coli ((cfu/gr) | 음 | ||||||||||
| 살모넬라 (cfu/g) | 음 | ||||||||||
| 스타필로코커스 오레우스 (Staphylococcus aureus) cfu/g | 음 | ||||||||||
Carboxymethylcellulose Food Grade Chemical Name Carboxymethyl Cellulose Einecs No 618-378-6 for Food Stabilizing Agent
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압력 단조 공정 PAC HV / 여과 손실 분말은 API-13A 16 Max 유체 손실을 충족합니다.
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비스코시티 D.S 0.8-0.9 생산 효율을 위한 궁극적인 해결책
Product Description: The CMC Coating product is a high-quality chemical auxiliary agent with a purity level of 98% minimum, making it a reliable and effective solution for various coating applications. With an ECC No. of E466, this product meets industry standards and regulations, ensuring its safety and quality for use in different industries. One of the key features of the CMC Coating product is its water resistance, providing a durable and long-lasting coating that can
Excellent Performance with Low Moisture Absorption CMC Woven Textiles and Refined Cotton Material
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