원래 장소:
중국
브랜드 이름:
Linguang
인증:
KOSHER,HALAL,HACCP,FSSC 22000
모델 번호:
FHV6
식품용 CMC는 두꺼워지기 좋은 성질, 수분 보유, 분산 안정성, 필름화 및 화학적 안정성맛이 부드럽고 부드러운 음식으로그것은 식품의 시네레시스를 줄이고 유통기를 연장 할 수 있습니다. 그것은 냉동 식품의 결정 크기를 제어하고 기름과 물 사이의 층을 방지 할 수 있습니다.우리의 항산제품은 좋은 서스펜션 안정성을 가지고 있습니다., 그것은 우유의 안정성과 단백질의 저항 능력을 향상시킬 수 있습니다. 우리의 CMC는 다른 안정제 및 발효제와 함께 서로 보완 할 수 있습니다.상호 작용을 강화하고 비용을 줄입니다..
화학 구조:CMC 나트륨은 식물에서 발견되는 자연적으로 발생하는 폴리머인 셀룰로오스로부터 파생된다. 화학적 변형을 통해, 셀룰로오스 구조에 카르박시메틸 그룹이 도입된다.그 결과 나트륨 카르박시메틸 셀룰로오스가 생성됩니다..
식품 의 기능:
이 주요 특성은 우리의 CMC가 수성 시스템의 특성을 제어하는 데 도움이 됩니다.
√ 이치k√ 결합 √ 필름 형성 √ 안정화 √ 보호 콜로이드 √ 수분 보유 √ 틱소트로피
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