제과 아이스크림 증점제용 고순도 식품 등급 소듐 카르복시메틸 셀룰로오스 CMC E466 분말
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고순도 식품급 나트륨 카복시메틸 셀룰로오스 CMC E466 베이커리 아이스크림 두꺼워지기 용품
1제품 개요
식품용 나트륨 카복시메틸 셀룰로오스 (CMC, E466)천연 정제 된 면/나무 소재에서 파생 된 매우 효과적인 수소 콜로이드입니다. 물 용해성 폴리머로서 다재다능한두꺼워주는 물질, 안정화 물질, 발효제, 수분을 억제하는 물질식품 가공에 있어서 특수한 질감과 연장된 유통 수명을 보장합니다.
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CAS 번호:9004-32-4
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E 번호:E466
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등급:식품/의약품 등급
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외모:흰색 또는 거의 흰색, 무취, 자유롭게 흐르는 분말
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순수성:990.5% 미니
2주요 사양S
| 매개 변수 | 표준 사양 |
| 순수성 (CMC 함수) | 990.5% 미니 |
| 대체 정도 (D.S.) | 0.7 - 0.95 (개인 조정 가능) |
| 점착성 (1%, 25°C, mPa.s) | 5,000 ~ 8,000mPa.s (하위/중위/고위) |
| pH 값 (1% 용액) | 60.0~8.5 |
| 건조 로 인한 손실 | 90.0% 최고 |
| 중금속 (Pb로) | 최대 10ppm |
| 아르센 (As) | 최대 2ppm |
3응용 프로그램 및 주요 혜택
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유제품과 아이스크림:얼음 결정 형성을 방지하고 입 감각을 개선하고 침투 안정성을 향상시킵니다.
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베이커리 제품:반죽의 탄력성 향상, 수분을 유지하여 정지되는 것을 방지하고 부피를 증가시킵니다.
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음료 및 산성 우유 음료:부드러운 몸을 제공하고 산성 조건에서 단백질을 안정시킵니다.
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소스와 드레싱:빠른 점착성 구축, 우수한 산 / 소금 내성이, 그리고 투여 질감을 제공합니다.
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인스턴트 누들 & 파스타:수분 흡수를 향상시키고, 튀김 도중 기름 섭취를 줄이고, 씹는 것을 유지합니다.
4품질 보장 및 인증서
우리의 생산은 엄격한 GMP와 식품 안전 표준을 준수합니다.
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인증서:ISO9001, ISO22000 (HACCP), HALAL, KOSHER, FCC IX, E466을 준수합니다.
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알레르기 항원 및 GMO 상태:비 GMO, 글루텐, 알레르기 항원.
5포장 및 물류
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표준 포장:25kg 크래프트 종이 봉투와 PE 내부 라인; 1000kg 대용품 봉투는 요청에 따라 사용할 수 있습니다.
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충전 용량:18 MT / 20' FCL (팔렛 없이); 14-16 MT / 20' FCL (팔렛과 함께).
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보관:시원하고 건조하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하십시오.
6왜 우릴 선택했지?
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직접 제조업체:경쟁력 있는 직접 가격과 일관된 품질
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맞춤형 솔루션:당신의 특수한 레시피에 따라 맞춤형 D.S.와 점도 수준.
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