제품 상세 정보:
결제 및 배송 조건:
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| 이름: | cmc 식품 첨가제 | 다른 이름: | CMC 안정제 |
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| 응용 프로그램: | 식용 합성 영화 | 점도: | 100-800mps |
| 외관: | 백색 분말 | 순도: | 99.5 % |
| 하이 라이트: | carboxymethyl 셀루로스 껌,음식에 있는 carboxymethyl 셀루로스 |
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식용 합성 영화 99.5% 순수성을 위한 CMC 식품 첨가물 안정제
식용 합성 영화에 있는 신청:
합성 영화에게 좋은 기계적인 힘, 투명도, 열 sealability, 인쇄 적성, 가스오염지대 재산 및 방수를 주고 다른 음식 포장에 필요조건을 만족시키기 위하여 물자를 형성하는 기본적인 영화로.
청과의 청신함 일생을 길게하십시오
우리의 음식 급료 CMC에는 좋은 두껍게 하는 재산, 물 보유, 분산 안정성, 얇은껍질 및 화학물질 안정성이 있습니다. 그것에 의하여에는 낮은 농도에서 조차 높은 점성이 있고, 음식 맛이 민감하고 그리고 매끄럽다 시킵니다; 그것은 음식의 합음을 감소시키고 재고 유효 기간을 연장할 수 있습니다; 그것은 냉동 식품에 있는 수정같은 크기를 통제하고 기름과 물 사이 층리를 방지할 수 있습니다; 산성 체계에서는, 우리의 제산성 제품에는 좋이 있어 안정성을 중단하, 그래서 단백질의 우유 그리고 임피던스 능력의 안정성을 개량할 수 있습니다; 우리의 CMC는 다른 안정제 및 유화제와 함께 보충하고, 서로 효력을 강화하고 비용을 삭감하기 위하여 이용될 수 있습니다.
음식 분야에 있는 첨가물로 사용해, CMC에는 있어, 청신함 두껍게 하고는, 중단, 에멀션화, 안정시키고는, 형성, 촬영, 크게 하고는, 반대로 부식의 기능이, 산 저항, 보호하는 건강, 등을 유지하. 그것은 guar 껌, 젤라틴, 한천, 나트륨 alginate 및 펙틴의 신청을 대체할 수 있습니다. 그것은 냉동 식품 단단한 음료, 과일 주스, 잼, 젖산 음료, 조미료, 건빵, 즉석 면, 빵집 제품, 육 제품, 등과 같은 현대 식품 산업에서 널리 이용됩니다.
명세:
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명세 |
FH9 |
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2% SolutionViscosity (mPa.s) |
800-1200 |
| 치환도 ≥ | 0.90 |
| 순수성 ≥ % | 99.5 |
| PH | 6.0-8.5 |
| ≤ % 말리기에 손실 | 10 |
| ≤ 중금속 (Pb) % | 0.002 |
| 철 ≤ % | 0.03 |
| 비소 % |
0.0002
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음식 급료 CMC의 특성
A. 정밀하게 분배된 분자량
B. 산에 고저항
C. 소금에 고저항
D. 높은 투명도, 낮은 자유로운 섬유
E. 낮은 젤
신청의 보기
1. 아이스크림:
1. CMC는 우유, 설탕, 유화제 및 다른 성분과 자유롭게 섞을 수 있습니다.
2. 그것은 아이스크림의 몸 대형을 돕습니다.
3. 그것은 치수를 재기 위하여 통제 얼음 결정을 돕고 입의 감촉을 개량합니다.
4. 그것은 아이스크림에 광택 있는 표면을 가져옵니다.
2. 즉석 면:
1. SCMC는 가루의 섞고는 그리고 밀어남 촉진합니다.
2. 그것은 난방에 국수의 표면에 매끄러운 영화를 형성합니다.
3. 그것은 과량 식물성 기름의 흡수를 방지합니다.
4. 그것은 취급에 국수의 힘을, 저장합니다 비용을 증가합니다.
5. 그것은 입의 감촉을 개량합니다.
3. 요구르트:
1. CMC는 요구르트를 안정시키고 침전을 방지합니다.
2. 그것은 재고 유효 기간을 증가합니다.
